“海山無水?！钡墓适?，是出自于抗日戰(zhàn)爭勝利后1946年秋，饒平第三區(qū)（全縣是年設四個政區(qū)）黃岡鎮(zhèn)校場埔（地名，今屬上林管區(qū)）的牛圩集散地，每逢以一、四、七為圩日又復蘇起來了。有一天的圩期日，圩埠上有一位上年紀的老牛販高聲囑咐其子說：“喂喂喂！歪頭??！海山無水牛呀！”

“我曉啦（知道）！”，其子回答。

這句“海山無水?！保『帽慌赃呉晃粡母＝ㄔt安縣來的牛販聽得一清二楚，他望著自己帶來圩埠的四頭水牛，其中二頭中牛，二頭剛教犁的小牛，心中暗喜：海山無水牛？！這不是一個機遇嗎？

隔天一早，這位詔安的牛販牽著四頭水牛到黃岡霞饒（今霞西管區(qū)）大堤海山渡頭趕潮乘海山渡船，順風順潮中午而登上海山黃石港鄉(xiāng)黃隆渡頭，興致勃勃地把四頭水牛提在黃隆后埔理的苦棟樹叢，逢人而招買招賣。一位老農對他說：“哎呀！海山無水牛呀！”

“你講對呀！我就帶四頭來呀？！”詔安牛販用閩南話回答。

“不是呀！你誤解啦，海山是不能養(yǎng)水牛呀！”

詔安牛販聽后頓刻驚訝又問：“難道你們全鄉(xiāng)都不養(yǎng)水牛？”

“不是一鄉(xiāng)，海山十八鄉(xiāng)（村）都無水牛?！崩限r解釋后而離開。詔安牛販只好呆坐樹下抽煙，搖頭不語。

原來昨天在圩埠那老頭子囑咐其子是提醒不可牽水牛到海山去出賣。詔安牛販誤認為海山缺水牛農耕貨源，是賺錢機遇因而碰壁掃興而回。

海山十八個鄉(xiāng)（自然村）都沒有飼養(yǎng)水牛。其原因是海山歷來是漁、鹽、農（極少數(shù)）的經濟收人，小部分農戶的耕地也極少，各鄉(xiāng)（附）都沒有池塘、水窟、溪溝，農田灌水是依靠自身田邊挖掘一口水井，用（“吊窩井”）提水灌田，即田邊豎立一支幾米高的石（木）柱，橫串一支近天平式有大碗粗幾米長可擺動的竹（木）桿，前端用繩子串勾一支幾米長的竹竿連接能擺動的水窩桶，后端用大繩子扎緊一塊大石比窩桶水超重為宜，這樣借助石頭的后座力，提水時輕快，不提水時形似“高射炮”。所以只能飼養(yǎng)山牛（黃牛），不能飼養(yǎng)日常需要洗澡的水牛。

后來，“海山無水?！北愠蔀槿藗儗κ挛镏星f不可誤解的警語。