邱縣臭豆腐是河北省邯鄲市邱縣的特產(chǎn)。邱縣生產(chǎn)的臭豆腐色味優(yōu)美而聞名全國，是邱縣一大特色，凡人們外出走親訪友就會帶上一瓶邱縣特產(chǎn)——臭豆腐。

至一九五四年臭豆腐傳入邱縣后，經(jīng)過進(jìn)一步加工改良，形成邱縣臭豆腐，其產(chǎn)品曾獲河北省名優(yōu)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷晉、魯、豫及北京、上海、天津等地，一直盛產(chǎn)不衰，號稱“臭名遠(yuǎn)揚”。產(chǎn)品屬純天然食品，沒有添加任何色素，散發(fā)出來的是很自然的臭味。