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    韓國飲食文化特征(5)

    天佑

    韓國的膳食禮節(jié)

    根據(jù)各個國家社會和文化環(huán)境不同,像吃飯的方法和使用的餐具不同一樣,飯桌上要遵守的禮節(jié)也是多種多樣的。

    韓國的膳食禮節(jié)如下:

    同桌進餐時,要按照長幼次序安排主次座位,長輩動筷吃飯后,小輩才能夠開始吃。吃飯的過程中,要配合長輩吃飯的速度,小輩也不能先于長輩吃完。

    吃飯時,筷子和勺子不能同時拿在手中,吃有飯和湯的菜時,要用勺子吃。

    自己使用的餐具在夾菜或吃飯時,不要在菜肴里翻來翻去,要保持其干凈整齊。

    吃飯的過程中,骨頭、魚刺等垃圾,不要扔在桌子上以免弄臟飯桌,為了不讓旁邊的人看見,要安靜的用紙包起來扔掉。

    很多人一起吃的菜肴,要用小盤子分裝給每個人食用,吃東西或喝東西的時候不要發(fā)出聲音,注意也不要讓筷子、勺子和碗碰撞發(fā)出聲音。

    放在遠處的菜肴要讓旁邊的人傳過來后再吃,夾菜時不要把手伸的過長。

    吃飯的過程中,咳嗽、打噴嚏的時候,要把臉轉(zhuǎn)向旁邊,為了不失禮,要用手或手絹遮住嘴。

    內(nèi)容加載中……
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