黃瓜節(jié)是意大利的民間傳統(tǒng)節(jié)日。在每年7月的第一個(gè)星期日舉行。據(jù)說(shuō)，意大利豐迪市郊出產(chǎn)的黃瓜舉世稱(chēng)奇，以味正、色鮮、汁多、維生素含量高吸引著眾多的美食者。為此，豐迪市每年都要在黃瓜豐收的時(shí)節(jié)舉行慶?；顒?dòng)。

黃瓜節(jié)的活動(dòng)

節(jié)日這天中午，家家戶(hù)戶(hù)都要制作豐盛的黃瓜宴，然后大飽口福。

黃瓜是葫蘆科植物黃瓜的果實(shí),又叫胡瓜、刺瓜、王瓜等名稱(chēng),相傳張騫出使西域時(shí)把種子帶回,故稱(chēng)胡瓜.東晉時(shí)羯族人石勒做了后趙王時(shí),不滿"胡"字,而改稱(chēng)黃瓜,南方人又稱(chēng)"王瓜".宋朝大詩(shī)人蘇東坡有"牛衣古柳賣(mài)黃瓜"的詩(shī)句。