銀毫沱茶是臨滄茶廠出產(chǎn)的茶品。該廠所用茶青多來(lái)自勐庫(kù)茶山或由勐庫(kù)茶種所繁殖的茶園，茶青芽葉嫩碎，所制茶品茶湯濃釅，茶香醇厚，略帶苦底。

銀毫沱茶以二級(jí)茶青為原料，外形規(guī)格為8厘米×4厘米，重95克，以土黃色豎紋油面紙包裝，上標(biāo)“普洱沱茶”、“銀毫”、“云南省臨滄茶廠出品”等字樣，無(wú)大票、內(nèi)飛。其茶呈工栗色，沖泡后茶湯深栗帶熟青香，味道略苦帶甜，水性厚砂，潤(rùn)喉回甘，茶韻新，葉底為深栗色。因?yàn)殂y毫沱茶是輕度發(fā)酵熟茶，往往須沖上三四水除去熟味，方才顯真茶性。