日照綠茶產(chǎn)于山東省日照市。日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海岸綠茶城市之一（另兩個(gè)分別為韓國(guó)寶城和日本靜岡）。日照綠茶具有干茶墨綠，沖泡后湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”并素稱(chēng)“北方第一茶”。2006年3月，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)日照綠茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

日照市自1966年“南茶北移”成功，截止2017年，日照綠茶茶園面積達(dá)到26.5萬(wàn)畝，產(chǎn)區(qū)分布：東港區(qū)河山鎮(zhèn)、東港區(qū)巨峰鎮(zhèn)、莒縣，五蓮縣等。年產(chǎn)量達(dá)15000噸，占山東省的50%以上，是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地，產(chǎn)量連續(xù)六年列全省第一，素稱(chēng)“北方第一茶”。