白水貢糖是一道美味可口的傳統(tǒng)名點，因其產地在福建省漳州龍海市白水鎮(zhèn)樓棣村，聞名久遠而得名。其特點是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味無窮。相傳早在明朝，白水貢糖便做為一種珍貴的貢品進貢朝廷。

相傳早在明朝便做為一種珍貴的貢品進貢朝廷，讓皇帝品嘗。清朝乾隆皇帝更是對其香、酥、醇、美贊不絕口。