大家通常所說的馬場酒、軍馬場酒是指欣馬酒業(yè)的欣馬白酒。山東欣馬酒業(yè)有限公司已有五十多年的歷史，其前身是濟南軍區(qū)黃河三角洲生產(chǎn)基地酒廠、濟南軍區(qū)軍馬場酒廠、濟南軍區(qū)軍馬場食品廠、濟南軍區(qū)軍馬場六連等單位，始建于與濟南軍區(qū)軍馬場合并前的共青團林場。最早生產(chǎn)的白酒專供濟南軍區(qū)官兵和軍馬場職工，改革開放后，對外銷售，因為是傳統(tǒng)工藝，固態(tài)發(fā)釀，純糧釀造，酒質(zhì)上乘，喝了不上頭，深受部隊首長、官兵和地方領(lǐng)導，油田職工的喜愛。

由于當時沒有正式的名稱，又是軍馬場生產(chǎn)的，所以大家習慣叫它軍馬場酒，馬場酒。該企業(yè)1988年在國家商標局正式注冊“欣馬”商標，寓意“欣欣向榮，馬到成功”。2004年響應部隊不再經(jīng)商的號召，由濟南軍區(qū)黃河三角洲生產(chǎn)基地酒廠改制為山東欣馬酒業(yè)有限公司。?