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    江蘇如皋歲時風俗

    萌運

    江蘇如皋歲時風俗

    春節(jié)

    初稱“稔”,寓禾谷豐稔之意,民間習稱“過年”。1912年(民國元年)改稱“春節(jié)”。春節(jié)前,舊時有“臘八節(jié)”、送灶、除夕等一系列祭祀活動。農歷十二月稱“臘月”,初八為“臘八節(jié)”,用“七寶”或雜果、菜煮臘八粥,紀念釋迦牟尼成圣。二十日起,稱夜不稱日。二十四夜“送灶”,焚陳年灶神像和灶燈,供灶糖和赤豆飯。開始撣塵,趕辦年貨,蒸饅頭、糕。除夕日稱“三十夜”,互送年禮,換桃符、門神,貼春聯(lián)、喜箋、燒經,屋檐插芝麻稽兒和冬冬青(女貞枝),用蒲包裝石灰粉在庭院中地面打“元寶囤子”。晚間接灶,合家團圓吃守歲酒,長輩給“壓歲錢”。于庭前院中豎高竿點掛“天燈”。守歲至子時(24點整),迎春開始,千家萬戶燃放鞭炮。

    初一晨起,晚輩向長輩拜年,祝愿添福,吃棗茶、糕點、圓子。用吃“陳年飯”、燒陳草,表示家境富裕。不開井廁,不掃地倒垃圾。初二新炊,稱“開生”,鄰里親友互相拜年,主家盛情款待。

    元宵節(jié)

    正月十三上燈,吃圓子;十八落燈,吃面條。十五為元宵節(jié),是燈節(jié)高峰,燈具多樣,以兔燈為多,取玉兔拜月之意。民國時期,如皋城興“孔明燈”,又稱“揚燈”,數(shù)盞紅綠燈憑借熱氣升空飄行,蔚為壯觀。放焰火,品種繁多。

    清明

    農歷三月間,陽歷常為4月5日。民間住宅門口插柳枝,吃楊柳葉蕎麥屑攤餅,“上墳”祭祖。中華人民共和國成立后,每逢清明節(jié),各界祭掃烈士墓,敬獻花圈。民間仍有祭祖習俗。

    端陽節(jié)

    農歷五月初五,稱“端午節(jié)”。室內懸掛鐘馗像,門首插菖蒲、海艾,兒童戴百索、香袋。早餐吃粽子。午餐有紅五綠十色菜肴。正午時,用雄黃酒噴灑屋角,驅殺毒蟲,并用雄黃酒在兒童額頭上寫“王”字。舊時,城鎮(zhèn)午后停業(yè)閉市,戲班專演“白蛇傳”,興踱午。現(xiàn)插艾葉、菖蒲、吃粽子和踱午等風俗尚存。

    立夏

    農歷立夏日,民間早晨煮吃雞蛋、鴨蛋和饅頭干兒,中午吃甜菜。兒童戴皂桷葉、梔子花和稱體重的習俗。

    六月六

    農歷六月初六,俗稱“六月六”。封建王朝時,皇宮曬龍袍。民間曝伏曬書。婦女用皂角洗頭,男人下河洗澡。入伏造醬,制瓜菹。

    中元節(jié)

    農歷七月十五日,稱“鬼節(jié)”。舊時,民間盛行“七月齋孤”,布施“野鬼”,燒紙錁,化“千張”,用彩紙糊制衣物,白天沿街掛,夜晚燒化。節(jié)日中午,掛祖先像,燒經祭祖,吃扁食(餃子)。

    中秋節(jié)

    農歷八月十五,俗稱中秋,亦稱“八月半”。民間習慣吃月餅、藕餅、鴨子等。 中秋之夜,合家團圓,歡宴賞月于庭中。舊時,晚上敬供“月光娘娘”,需上香,供月餅、瓜果。

    重陽節(jié)

    農歷九月初九,民間有重陽登高、飲菊花酒、佩茱萸囊之俗。市售“重陽糕”,插彩色小旗。1986年,南通市人民代表大會決議將重陽節(jié)定為全市“敬老日”,開展敬老活動。

    十月朝

    農歷十月初一,又稱“十月朔日”。此日燒經祭祖,煮食赤豆,寓送走蒼蠅蚊子。諺云“過了十月朝,早上斫草晚上燒”,表明草木枯黃氣候干燥。

    冬至

    農歷十一月間,陽歷12月22日為冬至日。俗有“冬后十天陽歷年”之說。冬至前一日為“小冬”,祭祖。冬至日為“大冬”。舊時“大冬大似年”,閉市一日,親友拜賀。

    民間今存小冬燒經,大冬早晨吃圓子之俗。