立夏作為一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)氣，在各地都有各自的習(xí)俗，都會(huì)吃些有紀(jì)念意義的食物過立夏，比如端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅等等，那么你知道立夏要吃什么嗎？

立夏要吃立夏蛋。

在農(nóng)村一些地區(qū)，都有立夏吃雞蛋的習(xí)俗，這也是立夏已至，苦夏來臨，吃雞蛋能夠補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，讓身體更加的強(qiáng)壯，能夠在以后炎熱的日子里抵抗力更強(qiáng)。這也是在過去食物匱乏時(shí)期，雞蛋是一種奢侈品，平時(shí)是很難有雞蛋吃的，在立夏這個(gè)節(jié)氣到來之際，吃上幾個(gè)雞蛋，確實(shí)是很美的一件事，雞蛋營養(yǎng)豐富，對(duì)于身體來說，益處頗多。

為什么要吃蛋呢？古人認(rèn)為，雞蛋溜圓，象征充滿力量和生活圓滿。民間還有一種說法。“立夏吃了蛋，夏天不疰夏”，意思是吃了蛋，一整個(gè)夏天都不會(huì)食欲不振，乏力消瘦，寓意夏天平安健康……

對(duì)于小孩而言，立夏最大的樂趣就是斗蛋游戲了。

關(guān)于立夏吃雞蛋的傳說很多，在民間流傳最多的是：春季的到來，天氣漸漸的暖和起來，人們也愛去野外勞作、踏青，去感受春天帶來的氣息；而立夏的到來，更加催加了溫度的上升，而這時(shí)候瘟神也開始尋覓起自己的目標(biāo)，這個(gè)我們非常討厭的厭物，很愛去找一些小孩子或者是一些身體虛弱的人，道理很簡(jiǎn)單，它也知道欺軟怕硬，硬剛的干不過，只能找些自己能夠欺負(fù)得了的下手，所以這個(gè)時(shí)候小孩子和一些身體虛弱的很容易很成為它的目標(biāo)。

傳說之中，我們?nèi)祟愂怯膳畫z娘娘創(chuàng)造的，女媧娘娘大年初一開始造物，分布創(chuàng)造出來了頭雞，二鴨，貓三，狗四，豬五，羊六，人七，馬八，果九，十蔬。也就是最先創(chuàng)造了六畜，然后是創(chuàng)造了我們?nèi)祟?，所以在大年初七也被稱之為人日，也是頗有來歷的。

女媧娘娘自然是不允許老瘟來禍害自己創(chuàng)造的人，所以就安排在立夏這一天使用紅色的線繩捆綁住煮熟了的雞蛋，然后把雞蛋掛在胸口，這也是一種標(biāo)記，讓老瘟知曉這是不能下手的。不但如此，在立夏這一天吃了雞蛋，身體強(qiáng)壯如牛，這樣的體格，別說老瘟來纏你，來了也會(huì)被秒殺。

這就是：“立夏吃一蛋，力氣長一萬”，雞蛋有很多營養(yǎng)物質(zhì)，可以讓吃雞蛋的人擁有更加強(qiáng)大的力量。這樣身體免疫力升高，就可以抵擋疾病，對(duì)炎熱夏季帶來的食欲不振和中暑問題說再見。

當(dāng)然立夏時(shí)并不只有這一種單一的食物慶祝，作為一個(gè)跨越多個(gè)溫度帶的國家，我國從北至南因?yàn)榈赜虻牟町?，還有很多關(guān)于關(guān)于立夏的習(xí)俗。

迎夏，老人說立夏的時(shí)候不迎夏，就會(huì)疾病纏身。傳聞，帝王將相在立夏節(jié)這一天會(huì)聚在一起進(jìn)行迎夏，在迎夏儀式開始的典禮上，他們統(tǒng)一穿紅色的衣物，配飾，甚至連出行的那車都要呈紅色，意在祈求這一年的風(fēng)調(diào)雨順，農(nóng)作物的豐收，國家的安定，代表了人們最美好的愿望。

當(dāng)然，宮中除了祭拜的迎夏儀式，還會(huì)由皇帝給文武百官分發(fā)冰塊，這冰塊是前一年的藏品，在立夏拿出來，也是希望大家都可以抵御酷暑，安然的度過即將到來的夏天，展現(xiàn)了皇帝體恤百官，希望百官有所作為。

而在民間，老百姓的慶祝就很熱鬧了。大人們會(huì)聚在一起喝冷飲，吃立夏飯，嫩蠶豆飯。而小朋友們的活動(dòng)就更有趣了，他們有一項(xiàng)所有孩子都很期待的斗蛋游戲。孩子們會(huì)選擇一個(gè)煮好的飯放在提前準(zhǔn)備好的網(wǎng)袋子里，然后掛在脖子上。等到斗蛋游戲開始就取出雞蛋，用蛋尾碰蛋尾的方式?jīng)Q出勝負(fù)。而掛在脖頸上的蛋在古人的眼中，可以治療小孩子厭食腹脹的癥狀。

說了這么多習(xí)俗，我們也來說說立夏的禁忌吧。立夏時(shí)分出于對(duì)人們身體健康的考慮是禁止對(duì)著空調(diào)狂吹，熬夜，貪涼，吃油膩食物等行為，這樣對(duì)身體的損害比較大。

立夏還忌坐門檻，聽聞古人認(rèn)為，如果小孩子在立夏這一天坐在門檻上，是十分麻煩的，會(huì)讓小孩子在今后的日子里精神倦怠，沒有活力，一旦孩子坐了門檻，老人們就會(huì)讓孩子坐滿了七根八檻，以消除做門檻帶來的忌諱。