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    江蘇常州特產(chǎn):金壇建昌紅香芋

    秀敏

    建昌紅香芋,江蘇省金壇特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。2011年09月13日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對“建昌紅香芋”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

    江蘇常州特產(chǎn) 金壇建昌紅香芋

    建昌紅香芋,俗稱“芋頭”、“芋艿”,天南星科,又叫魁芋、原為野生芋,是經(jīng)過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優(yōu)良品種,在金壇市建昌的種植已有四百多年歷史,在建昌的特殊的地理和氣候條件下,受環(huán)境小氣候的影響,逐漸形成集色、香、味于一體的地方名特優(yōu)產(chǎn)品,因其微露紅皮,口味香甜,而稱為“紅香芋”。

    地域保護范圍

    建昌紅香芋產(chǎn)于江蘇省常州市金壇市境內(nèi)第一大圩——建昌圩,適宜種植區(qū)域為直溪鎮(zhèn)蔡甲村、呂丘村、迪莊村、下蔡村、養(yǎng)殖場、建昌村、天湖村、井莊村、楊家舍村、新河村,總面積約5平方千米。地理坐標為北緯31°09′—32°04′、東經(jīng)119°08′—120°12′之間。