在濰坊城鄉(xiāng)大街小巷，每當(dāng)人們談?wù)撈稹拜x渠小米”來，都津津樂道；在一家一戶的小飯桌上，“輝渠小米粥”也往往成為人們的最愛。

輝渠小米產(chǎn)于安丘市西南山區(qū)的輝渠鎮(zhèn)，春谷全部生長在山嶺梯田上，旱田春播，生長期四個月以上，施用農(nóng)家肥，綠色環(huán)保，獨特的地理條件使的小米顆粒飽滿，色澤金黃。