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    河北張家口特產(chǎn):陽原豆腐干

    子涵

    陽原縣揣骨疃鎮(zhèn)獨山村,是一個有千余人的普通小山村,村子不大,然而在陽原縣卻有一定知名度。提起這個村,人們總是會說,那里的豆干很出名,很好吃。的確,獨山村是豆干制作專業(yè)村,素以豆干而出名。

    河北張家口特產(chǎn) 陽原豆腐干

    全村現(xiàn)有362戶人家,豆干制作家庭作坊有10多家,他們一直延續(xù)著傳統(tǒng)的手工做法,經(jīng)過繁瑣的程序,加工出的小小豆干,受到許多消費者喜愛。在陽原縣城的大街小巷,隨處可見賣獨山豆干的小店?,F(xiàn)在獨山豆干這道舌尖上的美味又通過互聯(lián)網(wǎng)賣到全國各地,甚至走出國門。