素有"花中之王"稱號的牡丹是我國的傳統(tǒng)花木之一。自隋末唐初受到人們青睞后，舉國皆有賞花之熱潮。國色天香美譽的牡丹風(fēng)尚，跨越兩個朝代，形成了獨特的牡丹文化。唐宋詩人也為此寫下來數(shù)量眾多的牡丹詩。

流傳至今的這些牡丹詩，不僅是對詩人作者思想情感的抒發(fā)，亦是對當(dāng)時牡丹文化和社會風(fēng)俗的再現(xiàn)。故文章將以唐宋詩詞中的牡丹詩為基礎(chǔ)，以窺時人牡丹玩賞風(fēng)俗，淺談兩個時期的牡丹文化。

一、牡丹，國皆愛之，跨越兩朝

（一）唐朝：唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城

如前文所述，唐代的牡丹文化自上而下，全民皆愛。眾多牡丹詩可窺探其景：

白居易的《牡丹芳》："花開花落二十日，一城之人皆若狂。"牡丹花期不過二十日，在這短短的時間內(nèi)，全城的人都為之雀躍，爭相欣賞。詩人徐凝的《寄白司馬》一詩中也寫道："三條九陌花時節(jié)，萬戶千車看牡丹……"諸如此類之詩句繁多，可見牡丹在唐朝實為盛行。

另一方面，唐之牡丹文化也集中表現(xiàn)在文人士子游賞。如劉禹錫《唐郎中宅與諸公同飲酒看牡丹》寫道："今日花前飲，甘心醉數(shù)杯。但愁花有雨，不為老人開。"詩歌寫的是劉禹錫與眾多文人雅士在牡牡丹花開時節(jié)，共邀賞花飲酒賦詩的場景。

牡丹因其高貴典雅、富麗堂皇的特點，古往今來常常成為文人墨客描繪和贊美的對象，而唐代文人對牡丹更是寵愛有加。唐代自高宗武后時起，牡丹進入時人審美范疇，牡丹文化就此起步。盛唐時牡丹文化以宮廷玩賞為主，而后隨著唐之衰敗，牡丹文化也逐漸由宮廷轉(zhuǎn)向民間。

（二）宋朝：須是牡丹盛發(fā)，滿城方始樂無涯

唐代對牡丹的玩賞延續(xù)之宋代，已成為一種大眾化經(jīng)常性的共同參與的活動。北宋初期，牡丹玩賞文化復(fù)蘇，中期全面發(fā)展至繁盛，后隨南宋遷都而南移。

在洛陽等地有萬花會連年舉行，朝中以皇帝為中心眾城隨世的“賞花釣魚宴”前后已延續(xù)百年，這是宋代牡丹文化獨特的玩賞特點。這般關(guān)于牡丹的釣魚賞花詩，往往是以歌頌功德和太平為主題的。

如夏竦的《宣賜翠芳亭雙頭并蒂牡丹仍令賦詩》："華景當(dāng)凝煦，芳叢忽效奇。紅房爭并萼，緗葉競駢枝。彩鳳雙飛穩(wěn)，霞冠對舞欹。游蜂時共翥，零露或交垂。勝賞回金蹕，清香透黼帷。兩宮昭瑞德，天意豈難知。"詩借以描繪并蒂牡丹的絕美之姿，歌頌兩宮之德為瑞，富有強烈的頌圣的意味。

此外，文人甚至民間百姓也對牡丹尤為喜愛。宋代文人歐陽修曾與洛陽任留守推官，寫下《洛陽牡丹記》，以“洛陽花下客”自稱。

民間的牡丹玩賞活動也絡(luò)繹不絕，可堪盛況，文彥博詩《游花市示之珍（慕容）》寫道："……人道洛陽為樂國，醉歸恍若夢鈞天。"又如邵雍《洛陽春吟》："洛陽人慣見奇葩，桃李花開未當(dāng)花。須是牡丹花盛發(fā)，滿城方始樂無涯。"無不展現(xiàn)宋代以洛陽為首的牡丹文化之繁盛。

二、唐宋牡丹文化對比展現(xiàn)

（一）皇家到私人：玩賞對象的普適

比較唐宋牡丹詩中的牡丹文化，尤為突出的一點是牡丹玩賞對象的拓展。

唐代牡丹引入宮廷，視為稀有品種，縱使百姓也愛好牡丹，其仍是貴族階層玩賞之物。高宗就有皇帝與群臣賦宴賞牡丹的玩賞活動，時上官昭容亦有詩流傳“勢如連璧友，心若臭蘭”。

北宋士人文化興起，宋人對牡丹的玩賞掙脫俗套，更為普適。而持續(xù)近百年的北宋宮廷賞花釣魚宴也衍生了釣魚賞花詩，這時牡丹審美活動與政治文化相連，通過牡丹和牡丹玩賞活動來歌頌太平。

宋代士人不僅喜好牡丹，甚至形成了一定的市場交易。文彥博詩《游花市示之珍（慕容）》："去年春夜游花市，今日重來事宛然……交馳翠幰新羅綺，迎獻(xiàn)芳樽細(xì)管弦……"就以牡丹花市熱鬧之景點明了時宋朝已經(jīng)有了成熟的花市，并受到百姓的喜愛和歡迎。

（二）長安到臨安：牡丹文化中心的南遷

世人對牡丹的喜愛，從唐延續(xù)到宋，其文化中心也隨之不斷擴張和南遷。從唐朝到北宋再到南宋，牡丹的種植范圍不斷擴大。由唐初的長安到北宋的洛陽，再到南宋逐步形成的江南玩賞圈。

唐代詩人白居易《看惲家牡丹花戲贈李二十》："人人散后君須看，歸到江南無此花。"時牡丹在長安及洛陽繁盛，但南方地區(qū)無法玩賞。而在宋代時，牡丹詩中頻繁出現(xiàn)的"洛城"、"洛邑"等詞匯，表明此時洛陽已成為牡丹種植往返的匯集地。

陸游有詩《和譚德稱送牡丹》："洛陽春色擅中州，檀暈鞓紅總勝流。"而此后也有指向牡丹種植地更加廣泛，如朱長文《牡丹》一詩："姿奇須待接花宮，未必妖華現(xiàn)洛中……誰就東吳為品第，清晨仔細(xì)閱芳叢。"

（三）"絕代風(fēng)華"到"妙在精神"：審美意趣的轉(zhuǎn)化

無論是詠物詩還是借物喻情，唐代牡丹詩中無不是對牡丹風(fēng)華絕代的形態(tài)的贊美和通過對牡丹風(fēng)華絕代的描繪以表達(dá)美好事物。

最為經(jīng)典的莫過于李白所作的《清平調(diào)》三首：“云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。一枝紅艷露凝香，云雨巫山枉斷腸。借問漢宮誰得似，可憐飛燕倚新妝。名花傾國兩相歡，長得君王帶笑看。解釋春風(fēng)無限恨，沉香亭北倚欄桿?！?/p>

講牡丹與楊貴妃相提并論，借由牡丹來贊美貴妃之風(fēng)態(tài)。同樣的，牡丹貴為唐朝國花，不僅外表艷麗奪目，在內(nèi)亦是高貴典雅，卓爾不群。

詩人常常借牡丹以贊美其高貴的品格或批判靡靡之風(fēng)氣。如羅鄴的《牡丹》一詩："落盡春紅始著花。"又有皮日修的《牡丹》："落盡殘紅始吐芳，家名喚作百花王。"皆是贊美牡丹在暮春時節(jié)開放，不與百花爭艷，卓爾不群的高貴品質(zhì)。

至宋代，宋明理學(xué)興起，文人入仕更加講求修養(yǎng)身心。詩人的牡丹詩中更增添了幾分對牡丹"精神"的解讀。

宋代文人邵庸作為一位理學(xué)家，曾作詩《善賞花吟》，詩中寫道："人不善賞花，只愛花之貌。人或善賞花，只愛花之妙?；苍陬伾伾丝尚?。花妙在精神，精神人莫造。"亦是通過牡丹花可以觀察和認(rèn)識天地自然之本循環(huán)往復(fù)的規(guī)律，也就是精神之道。

宋以文人治國，士大夫文人，多思善感，熱衷于觀物悟道。在繼承唐牡丹詩的基礎(chǔ)上，情感和絲質(zhì)層次更加豐富，文人審美更加深入和細(xì)密。詩人不僅僅欣賞牡丹喜愛牡丹，也因為各自不同的心境，而將牡丹作為歌詠的對象，托物言志，表達(dá)自己的理想生活和人生態(tài)度。

三、知人論世：析唐宋牡丹文化變遷之因

（一）朝代變革和國力盛衰

花事的盛衰最能反映歷史的變遷。盛唐時期，牡丹作為觀賞植物剛剛傳入長安，由于品種稀少，價格昂貴，只有皇家和少數(shù)貴族階層才能夠擁有。唐朝國力強盛，百姓安居，這為牡丹文化的發(fā)展和壯大奠定了國力基礎(chǔ)。

而唐人崇尚豐腴之美，亦體現(xiàn)在牡丹文化玩賞上。牡丹以其特有的枝繁葉茂，花朵碩大的形態(tài)獲得了唐人的普遍喜愛和欣賞，也是國家繁盛和平幸福的象征。同時牡丹顏色眾多，風(fēng)情萬種，各有千秋。唐人偏愛艷麗的色彩，因而牡丹也由此舉國愛之。

而安史之亂打破了開元盛世的繁華，隨著安史之亂，只供貴族階層玩耍的牡丹隨宮廷園藝師的逃出而在民間傳播開來。

宋之國力孱弱，不及唐之繁盛。但北宋結(jié)束了五代十國時期軍閥混戰(zhàn)割據(jù)一方的局面，休養(yǎng)生息。同時，商品經(jīng)濟的發(fā)展，帶動了市民階層的興起，因而在唐朝牡丹文化的基礎(chǔ)上，玩賞活動全面繁榮。

至北宋后期，時局動蕩，王室南遷，帶動園藝人員南遷，南宋朝廷偏安一隅，牡丹文化中心向臨安轉(zhuǎn)移，牡丹玩賞活動亦有所復(fù)興。

（二）宋明理學(xué)的興起

唐代，牡丹的種植除了存在于貴族階層外便是在寺院中，由此亦可見唐初統(tǒng)治階級對佛教的認(rèn)可和重視。國力強盛，世人對牡丹的欣賞和品玩都是基于牡丹的枝葉繁盛，花朵碩大，顏色艷麗這般形態(tài)。

至宋，理學(xué)的興起，強調(diào)"格物致知"，文人以修養(yǎng)為德，追求雅致生活，對牡丹的欣賞，開始轉(zhuǎn)向牡丹的品質(zhì)和蘊含的品格。曾詩云"花妙在精神"的邵雍對于牡丹的題詠如《南園賞花》："……花見白頭人莫笑，白頭人見好花多……"

在理學(xué)文化趨近進展的宋代，強調(diào)格物致知的理學(xué)精神。詩人在關(guān)照牡丹的同時，亦觀物闡明道理，表達(dá)對宇宙，歷史，世事的理解與感悟。對于牡丹這一舉國皆愛的玩耍之物，闡發(fā)普遍性的哲理亦是理學(xué)精神興起的體現(xiàn)，通過觀察和領(lǐng)悟與人生世事宇宙相構(gòu)成的層面相呼應(yīng)。

（三）牡丹形象的深入人心

唐宋六百多年的傳承，牡丹雍容華貴的形象，深入人心。唐朝末年，北宋末期到南宋時期，牡丹的黃金時代已經(jīng)結(jié)束，但其富貴繁華的形象已被世人熟知，成了文人墨客傾訴亡國之殤的媒介。牡丹之美引起詩人對家鄉(xiāng)，對京師的感懷。

在世人看來，牡丹是盛世大唐的代表，詩人以詩言志，以牡丹起興，寄托對盛世的追憶與懷念。如唐末朝士的《睹野花思京師舊游》"曾過街西看牡丹，牡丹才謝便心闌。如今變作村園眼，鼓子花開也喜歡"此詩與"長安豪貴惜春殘，爭玩街西紫牡丹"對比，以牡丹之形象的變遷，來抒發(fā)內(nèi)心對過去國家強大和繁榮的懷念和感懷。

四、小結(jié)

縱觀唐宋六百余年，通過詩文析牡丹文化歷經(jīng)發(fā)展，繁盛，中衰，復(fù)興到消竭的輪回過程，看到唐代牡丹文化精深也隨之從積極向上轉(zhuǎn)向奢靡繼而式微，宋延續(xù)著唐對牡丹的玩賞熱情，繼而又復(fù)蘇和發(fā)展成熟。

無論是盛世太平時期，牡丹成為權(quán)貴的玩賞對象，還是新朝建立成為頌圣的媒介，亦是國家淪喪政治動蕩之即對故國和美好事物的追憶之思，皆是牡丹文化不斷積累和發(fā)展的過程。