不丹人以大米、玉米、蕎麥為主食，喜吃酥油、糌粑、辣椒。不丹烹調(diào)異常辛辣，以辣椒為蔬菜，而非調(diào)料，任何菜肴均都加入大量干辣椒，喜歡生辣椒涼拌做沙拉。不丹人也吃餃子。不丹農(nóng)村還保有淳樸好客傳統(tǒng)：客人來(lái)訪則全家人攜酒到村口為客人洗塵，備米飯、燉肉款待。宴請(qǐng)客人時(shí)，主婦要站立一旁，為客人斟酒，客人離別時(shí)主家要執(zhí)酒送到村外。不丹不論男女或各階層僧俗，幾乎人人吃檳榔。

傳統(tǒng)的不丹食物又熱和又辣。然而，對(duì)于游客，他們會(huì)給提供中國(guó)、印度和大陸的食物，那愛(ài)冒險(xiǎn)、尋求刺激的人可以嘗試一下當(dāng)?shù)氐拿朗常缒切┛煽诘拿牢?，以及不丹熱辣的民族菜肴。其中有用辣椒和?dāng)?shù)氐哪汤易龀傻腅mmaDatshi。但在旅館、酒店里通常會(huì)提供帶有自助餐風(fēng)格的食物。

禁忌

在吃飯、喝酒、喝茶之前，需將少許食物、茶酒向空中拋灑，以此求神保佑；殺豬當(dāng)天不能吃肉；若家人出遠(yuǎn)門(mén)，當(dāng)天不能掃地，家中人生病，要在門(mén)口插樹(shù)枝，禁止外人進(jìn)屋；家中若死了人，一年內(nèi)死者家屬不能唱歌跳舞，不能殺雞宰豬，不能打獵，不能婚嫁。不丹狩獵者信奉：不能將野獸頭角拋置山野，或者贈(zèng)送他人，要把野獸頭角掛在灶壁上，外人不得觸摸。獵人的狩獵工具不得借給外人等。

不丹政府盡力保持國(guó)內(nèi)的文化和傳統(tǒng)，因此游客購(gòu)買(mǎi)不被批準(zhǔn)的宗教文物和古董，是非法的。若對(duì)上述物品有興趣，可往指定的商店購(gòu)買(mǎi)。不丹人民對(duì)外來(lái)游客非常友善，尤其是小孩，天真可愛(ài)，但切記不要將金錢(qián)、糖果等給予小孩，也不要隨便將藥物贈(zèng)予有需要的村民，這些行為可能會(huì)對(duì)不丹人民構(gòu)成長(zhǎng)久的傷害。

另外，不丹還是世界上第一個(gè)禁止賣(mài)煙的國(guó)家。2004年12月17日起，不丹在全國(guó)范圍內(nèi)禁止銷售香煙，禁止在公共場(chǎng)合吸煙。