達縣烏梅，四川省達縣特產，中國國家地理標志產品。2010年12月31日，原國家質檢總局批準對“達縣烏梅”實施地理標志產品保護。

達縣烏梅果實橢圓形，青中透黃，果徑2.3厘米左右，單果重20克以上，種核屬橢圓籽類型，兩側無棱線，呈流線型邊緣。果肉率85.5%，每公斤50粒，無病蟲害，味極酸。達縣烏梅初加工后成品呈不規(guī)則的耳扁球形，直徑1.5～2.3厘米。表面棕黑色至烏黑色，皺縮不平，在放大鏡下可見有細毛茸。一端有圓形的果柄痕。果肉柔軟，烏黑色或黑棕色。核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面有小凹點；內含淡黃色種子1枚，形狀酷似櫻桃仁。氣微，味極酸，經藥檢部門檢驗，枸櫞酸含量高達29.4%。

產地保護范圍

達縣烏梅地理標志產品保護產地范圍為四川省達縣所轄行政區(qū)域。