1、首先將白糖、味精、誘食劑等其他的添加劑加入到容器中充分攪拌，向容器中逐步加入小米、大米、玉米碎粒等谷物。

2、隨后向容器中添加白酒，選擇香味較濃的曲酒比較好，添加完畢后密封容器并且晃動它，使得酒、添加劑和谷物充分混合拌勻，放置一段時間發(fā)酵，即可制作完成釣魚酒米。