頂壇花椒，貴州省貞豐縣的特產，中國國家地理標志產品。2008年12月24日，原國家質檢總局批準對“頂壇花椒”實施地理標志產品保護。

頂壇花椒位于貴州西南部貞豐縣北盤江鎮(zhèn)頂壇及其周邊相近地理氣候區(qū)特有的高效經(jīng)濟植物品種，長期生長于怪石立林、熱輻射較強、干旱少土的特殊氣候環(huán)境，因主產于貴州省貞豐縣北盤江鎮(zhèn)的頂壇片區(qū)，且創(chuàng)建了喀斯特石漠化治理與農村經(jīng)濟建設協(xié)調發(fā)展的“頂壇模式”而聞名。該品種顆粒均勻，其芳香油含量是四川紅椒的近10倍，維生素E含量是四川紅椒的近4倍，維生素C含量略低于四川紅椒，油分豐富、食味香麻、品質優(yōu)良，被譽為“貴州第一麻”，長期銷于中國四川、重慶、湖南、湖北、廣東、廣西等地。

地域保護范圍

頂壇花椒地理標志產品保護范圍為貴州省貞豐縣北盤江鎮(zhèn)、平街鄉(xiāng)、者相鎮(zhèn)、白層鎮(zhèn)等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。