陽原小米是河北省陽原縣特產，陽原縣位于河北省西北部，隸屬于河北省張家口市。東接宣化，南連蔚縣，西與山西大同毗鄰，北與懷安縣和山西省天鎮(zhèn)縣交界。

黃小米是小米的一種，含有大量的蛋白質、脂肪及維生素，具有益腎、除熱、解毒、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉的作用。