周禮粉條，四川省資陽市安岳縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2011年12月26日，原國家質檢總局批準對“周禮粉條”實施地理標志產(chǎn)品保護。

周禮粉條采用先成型，再熟化的工藝，經(jīng)過紅薯取粉、淀粉沉淀、干燥打糊、漏粉、凍庫屯條、干燥包裝等幾道工序制作而成，周禮粉條色澤黃中帶黑，有光澤，復水后半透明，具有粗細均勻、細膩、柔軟、不斷條、不渾湯的特點。

產(chǎn)地保護范圍

周禮粉條產(chǎn)地范圍為四川省資陽市安岳縣周禮鎮(zhèn)、寶華鄉(xiāng)、千佛鄉(xiāng)、龍橋鄉(xiāng)、拱橋鄉(xiāng)、南勛鄉(xiāng)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。