集安板栗，吉林省集安市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2008年3月24日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“集安板栗”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

集安板栗果肉淺黃色，致密細(xì)質(zhì)、味香甜，堅(jiān)果圓形，飽滿，紅褐色，油亮，澀皮薄易剝離，耐貯藏。可生食、炒食、煮食、磨粉，又可制成糕點(diǎn)、糖果等。

地域保護(hù)范圍

吉林省集安市青石鎮(zhèn)、太王鎮(zhèn)、麻線鄉(xiāng)、榆林鎮(zhèn)、涼水朝鮮族鄉(xiāng)、大路鎮(zhèn)、通勝街道等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道現(xiàn)轄行政區(qū)域。