“驚蟄清田過(guò)，蟲(chóng)死幾千萬(wàn)”。巖口這句農(nóng)諺點(diǎn)明了驚蟄這個(gè)物侯類(lèi)節(jié)氣的農(nóng)事主題。蟄，指動(dòng)物冬眠時(shí)潛伏在土中或洞中不食不動(dòng)的狀態(tài)。古人理解的驚蟄的含義是，春雷乍動(dòng)，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動(dòng)物。

事實(shí)上，不是雷聲，而是大地回春、天氣變暖而使動(dòng)物結(jié)束冬眠的。驚蟄期間，氣溫回升較快，長(zhǎng)江流域大部分地區(qū)已漸有春雷，春光明媚，萬(wàn)象更新。連一年四季不分的花城廣州，春天也春風(fēng)掃落葉，樹(shù)木紛紛進(jìn)行換葉，木棉花綻放出一盞盞小紅燈籠笑迎驚蟄。這時(shí)邵陽(yáng)市隆回巖口的小麥則已開(kāi)始返青拔節(jié)，油菜花大地流金，春耕蒔田插秧一派繁忙，農(nóng)民忙于在田間地頭清溝理墑，除草、育苗、施肥，防治病蟲(chóng)草害，播種玉米，種瓜種豆。家鄉(xiāng)農(nóng)諺說(shuō)：“驚蟄春翻田，勝上一道糞”?？梢?jiàn)驚蟄期間巖口的主要農(nóng)事是春翻、蒔田栽秧、施肥種豆種瓜以及滅蟲(chóng)。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，害蟲(chóng)是砸飯碗的，必須清而除之。因此，驚蟄的相關(guān)民俗就與“蟲(chóng)”有關(guān)了。

遍灑石灰避百蟲(chóng)

農(nóng)諺所謂：“春殺一蟲(chóng)，勝過(guò)夏殺一千”。因此，選擇在蟲(chóng)子剛剛起蟄的時(shí)侯除之，很適時(shí)。俗話(huà)說(shuō)：“除蟲(chóng)沒(méi)有巧，只要?jiǎng)邮衷纭薄?/p>

驚蟄期間，百蟲(chóng)驚而出走，遍及田園、家中，或殃害莊稼，或滋擾生活。百姓非常痛恨，想出種種帶有巫術(shù)性質(zhì)的做法，久而行之，形成民俗。九龍山一帶，主婦以炊棍敲鍋臺(tái)，謂之“震蟲(chóng)”；以彩紙、秸草（干枯稻草）或細(xì)麥秸稈串起來(lái)懸于堂屋（廳屋）梁上，謂之“串龍尾”。還有的則敲水瓢、谷糠瓢，邊敲邊念咒語(yǔ)：“二月二，敲瓢叉，十窩老鼠九窩瞎，還有一窩不瞎的，送給山里野蛇家”。

殺蟲(chóng)，除了使用上述生物武器外，還有化學(xué)武器。唐代名醫(yī)孫思邈在《千金月令》上就說(shuō)：“驚蟄日，取石灰糝門(mén)限外，可絕蟲(chóng)蟻”。石灰原本具有殺蟲(chóng)的功效，在驚蟄這天，灑在門(mén)檻外，大家就認(rèn)為蟲(chóng)蟻一年內(nèi)都不敢上門(mén)。家鄉(xiāng)隆回巖口，早年也有驚蟄日殺蟲(chóng)的習(xí)慣，在房前屋后的墻基、畜欄（牛欄豬欄）、廁所茅房、雜屋柴房廚房桌角、柱下墻角等處撒一些石灰粉末，以殺蟲(chóng)、防蟲(chóng)。另外，聽(tīng)到第一聲春雷時(shí)，要趕緊把衣服抖一抖，認(rèn)為這樣可以經(jīng)年不受虱子、跳蚤的侵?jǐn)_。這些做法都是在百蟲(chóng)出蟄時(shí)給它一個(gè)下馬威。

動(dòng)手除蟲(chóng)，不限于真刀真槍地干，還有很多厭劾之術(shù)。巖口的農(nóng)人于驚蟄前在田土畬里畫(huà)出弓箭的形狀，舉行模擬射蟲(chóng)的儀式；農(nóng)家主婦，驚蟄日要在家中門(mén)窗、臥室床沿處。灶屋火炕土灶沿處插香薰蟲(chóng)；并剪制雞型圖案，懸于房中或貼在屋墻上，以避百蟲(chóng)，保護(hù)全家安康。隆回巖口山鄉(xiāng)過(guò)去在驚蟄日要過(guò)“掃蟲(chóng)節(jié)”，農(nóng)民拿著掃帚到田里舉行掃蟲(chóng)的巫術(shù)儀式，表示將一切害蟲(chóng)掃除干凈。

爆炒黃豆喻吃蟲(chóng)

中國(guó)人表達(dá)恨意，往往用“吃你的骨頭喝你的血”這樣的措辭。對(duì)于害蟲(chóng)的恨，過(guò)去的民俗也愛(ài)用吃掉來(lái)表達(dá)。當(dāng)然，蟲(chóng)子作為食材，只是極少數(shù)人的選擇。雖然痛恨害蟲(chóng)以至于要吃掉才能逞其快意，但并不真吃，人們想出很多變通的法子。隆回巖口家鄉(xiāng)人們，把黃豆、苞谷（即玉米）、芝米、蠶豆等之類(lèi)放在鐵鍋里翻炒，噼里啪啦，謂之“爆龍眼”，求風(fēng)調(diào)雨順，然后男女老少爭(zhēng)搶炒熟的黃豆苞谷吃掉，謂之“吃蟲(chóng)”，意喻人畜無(wú)病，莊稼無(wú)害。特別是驚蟄這天，家家戶(hù)戶(hù)要吃“炒蟲(chóng)”。把“蟲(chóng)”炒熟后，放在廳屋（堂屋）里，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：“吃炒蟲(chóng)了，吃炒蟲(chóng)了！”為求盡興還比賽，誰(shuí)呷得越快，嚼得越響，大家就來(lái)祝賀他為消滅害蟲(chóng)立了功。這里的“蟲(chóng)”其實(shí)是黃豆、玉米粒，取其象征意義。