福建三明特產(chǎn):清流溪魚(yú)
悅辰
清流溪魚(yú),福建省清流縣特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。清流縣位于,這里山閩西北青水秀,溪流交錯(cuò),是魚(yú)類養(yǎng)殖的優(yōu)良環(huán)境,水產(chǎn)資源十分豐富,各種魚(yú)蝦種類繁多,統(tǒng)稱為“清流溪魚(yú)”。
溪河中生存的魚(yú)類有草魚(yú)、鯉魚(yú)、白刀、鯰魚(yú)等達(dá)60余種,尤其盛產(chǎn)鱖魚(yú)、河鯰等名貴魚(yú)類,所產(chǎn)魚(yú)肉質(zhì)鮮美,魚(yú)味清香,深受歡迎。