臨淄區(qū)齊陵街道柳店村種植的韭菜因鮮香味美而廣受喜愛(ài)，有一句俗話“柳店韭菜各自一畦”在臨淄及周邊地區(qū)傳的很響，要說(shuō)這“柳店韭菜各自一畦”的由來(lái)還要從康熙東巡說(shuō)起。

傳說(shuō)前清年間，康熙皇帝東巡，途經(jīng)臨淄在柳店住下，在店中歇息，問(wèn)店家：“本地有沒(méi)有什么好吃的？”店家趕忙回答：“萬(wàn)歲爺，我這鄉(xiāng)村小店也沒(méi)有什么山珍海味，再說(shuō)您老人家在皇宮什么好東西沒(méi)有吃過(guò)，可有一樣您不一定吃過(guò)?！薄班?？什么好東西？快和朕說(shuō)一說(shuō)”?！熬虏孙??！钡昙一卮??？滴跻宦?tīng)哈哈大笑：“哎呀，真是鄉(xiāng)村野夫沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面，朕怎么會(huì)沒(méi)吃過(guò)韭菜餅?zāi)?？”“萬(wàn)歲爺，同是韭菜餅，您吃的和我做的可是不一樣啊?！薄班蕖?？你這韭菜餅有啥不一樣？”“回萬(wàn)歲爺，我這韭菜餅除了鮮香味美，揭開(kāi)以后兩邊的菜餡還一樣多哩。”“真的嗎？那朕可要嘗一嘗，快去做來(lái)！”“好來(lái)，萬(wàn)歲爺您稍等?！钡昙颐Σ坏鼇?lái)到廚房，不大一會(huì)一張熱氣騰騰的韭菜餅端了上來(lái)?？滴跻怀赃B聲叫好，說(shuō)道：“嗯，你這韭菜餅味道是和別處不一樣，鮮香可口，別具風(fēng)味??！難道是你的手藝比我的御廚還要強(qiáng)？”店家聽(tīng)了忙說(shuō)：“萬(wàn)歲爺，不是小的手藝好，只因我用的韭菜和別處的不一樣，如若不是用我們這柳店韭菜，你就是再好的手藝也做不了這么好吃啊?！笨滴鯛旤c(diǎn)頭，吩咐多多地賞了餅錢。

康熙繼續(xù)東行，過(guò)了兩天又想起要吃韭菜餅，于是打發(fā)差人騎快馬返回到柳店買韭菜。差人在路上邊走邊想，今天我怎么這么倒霉遇上這個(gè)苦差事？哎——，這路邊不就有個(gè)韭菜園嗎，我從這里買上回去交差，誰(shuí)還能知道是哪里的韭菜？于是，就在路邊菜園里買了幾斤韭菜，又美美睡了一覺(jué)，覺(jué)得時(shí)間差不多了，才回去交差。

康熙吃了差人買回的韭菜，怎么就感覺(jué)味道不大對(duì)，就問(wèn)差人：“你這是買的哪里的韭菜??？”“回萬(wàn)歲：還是到我們上次住的店里買的?！薄班牛氯グ伞笨滴踹@個(gè)“嗯”里明是將信將疑，可也沒(méi)再說(shuō)什么，這當(dāng)差的當(dāng)時(shí)差點(diǎn)沒(méi)嚇?biāo)馈?/p>

康熙東巡回來(lái)走到青州住下，第二天可就到柳店了，當(dāng)差的想起買韭菜的事害怕起來(lái)，如果萬(wàn)歲知道我沒(méi)到柳店買韭菜那就是欺君之罪，可是要全家殺頭的。只得星夜悄悄騎快馬跑到柳店，“咚、咚、咚”敲開(kāi)店家的門，“咕咚”一聲跪在店家面前：“店家救命??！”店家一看著實(shí)嚇了一跳，忙上前把差人攙起：“哎呀，大人這可折煞老夫了，快起、快起，有話慢慢說(shuō)?！辈钊瞬亮瞬令^上的汗水，把皇上交代買韭菜的事一五一十說(shuō)了，說(shuō)：“老人家，我可是犯下了欺君大罪，是要?dú)⑷业模憧梢欢ㄒ朕k法救我們?nèi)业拿。　闭f(shuō)完又要跪下，店家忙拉住他沉思片刻說(shuō)：“大人你不要害怕，這件事就包在老夫身上，要是萬(wàn)歲問(wèn)到我，我一定幫你打圓場(chǎng)給你解圍，你就放心回去吧！”差人一顆懸著的心才放下，千恩萬(wàn)謝扔下二十兩銀子跑了。

第二天，康熙果然來(lái)到了柳店村住下，點(diǎn)名要吃韭菜餅，邊吃邊夸柳店的韭菜香。吃過(guò)之后把店家叫到跟前問(wèn)道：“上次朕從這里走后曾派差人到你這里買過(guò)韭菜，可有此事？”“有、有、有，皇上您走后沒(méi)兩天，一位差人騎快馬來(lái)買了韭菜，什么話也沒(méi)說(shuō)就騎快馬而去了。”“哦，那朕吃了怎么和今天的不一個(gè)味呢？”“哎呀，皇上，那韭菜是買去給您老人家吃的嗎？”店家噗通跪到在地?！鞍パ剑〉脑撍?、小的怎么也不問(wèn)問(wèn)清楚，當(dāng)時(shí)差爺只說(shuō)買韭菜，可沒(méi)有說(shuō)給萬(wàn)歲爺您吃啊。萬(wàn)歲爺您知道，我給您烙餅用的韭菜可是各自一個(gè)畦里的，和其它畦里的不一樣，特別的好，早知道是萬(wàn)歲爺您吃說(shuō)啥我也得給你割這個(gè)好畦里的?！笨滴趼?tīng)罷心中歡喜，說(shuō)道：“哦，是這樣啊，很好很好，能產(chǎn)出這么好吃的韭菜，說(shuō)明這柳店土肥水美，是塊寶地啊。傳朕的旨意：柳店村民當(dāng)悉心種韭，讓每一畦韭菜都像朕吃的這畦一樣可口鮮香！”“遵旨！”就這樣，店家的一句話巧妙的給差人解了圍，救了差人的性命；從此以后，“柳店韭菜各一畦”的佳話也在當(dāng)?shù)亓鱾鏖_(kāi)來(lái)。

直到今天，柳店韭菜鮮香不減，盛名不衰。有鄉(xiāng)土作詩(shī)贊道：

當(dāng)年康熙過(guò)柳店，

韭菜贏得龍心歡。

一畦味美畦畦美，

鮮香飄過(guò)數(shù)百年。