大閘蟹久負(fù)盛名，負(fù)有“蟹中之王”的盛名，現(xiàn)在正是大閘蟹上市的金秋季節(jié)，那么大閘蟹能寄快遞嗎？大閘蟹能帶上高鐵嗎？

大閘蟹能寄快遞嗎

能。

大閘蟹是可以寄快遞的，且寄快遞的時(shí)候需告知快遞公司是活蟹，那么快遞公司就會(huì)用冷藏保鮮的方法包裝及運(yùn)送，這樣就能保證大閘蟹在運(yùn)輸過(guò)程中的鮮活度，建議選擇運(yùn)輸時(shí)間較快的快遞公司。

如果到手的大閘蟹已經(jīng)不鮮活的話，不建議繼續(xù)食用，因?yàn)榭爝f運(yùn)輸過(guò)程較長(zhǎng)，不知道大閘蟹是什么時(shí)候失去活性的，繼續(xù)食用可能引發(fā)身體的不適癥狀。

大閘蟹能帶上高鐵嗎

一般情況下來(lái)說(shuō)，大閘蟹經(jīng)封閉箱體包裝后，是可以隨身攜帶上高鐵的。

如果路程時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，是不建議攜帶的，時(shí)間太長(zhǎng)大閘蟹在密封條件下容易死亡，死了的大閘蟹基本不能再繼續(xù)食用，會(huì)造成浪費(fèi)的現(xiàn)象，也容易影響高鐵上的環(huán)境空氣。

大閘蟹能二次加熱吃嗎

能。

煮熟之后的大閘蟹沒(méi)吃完，適當(dāng)保存未變質(zhì)的情況下，是可以二次加熱之后再吃的。

但是二次加熱之后的大閘蟹，口感較差，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失嚴(yán)重，且蟹肉極易變質(zhì)，食用變質(zhì)的食物容易引發(fā)人體的不適癥狀。所以大閘蟹適合現(xiàn)做現(xiàn)吃，不建議繼續(xù)食用二次加熱后的大閘蟹。

大閘蟹能活多久怎么保存

大閘蟹能活多久視保存情況而定。

1、鮮活的大閘蟹買回來(lái)之后，可以養(yǎng)在桶或者盆內(nèi)，加水至大閘蟹身體的一半高，這樣保存的大閘蟹在氣溫不高的條件下，需定時(shí)換水且投喂食物，可以存活5-7天。

2、可以選用浴缸等大型儲(chǔ)水容器，放入大閘蟹和小魚小蝦，模擬大閘蟹本身的生態(tài)環(huán)境，這樣保存的大閘蟹可以存活超過(guò)7天，且成活率較高。

3、把大閘蟹包裝好放入冰箱冷凍保存，這樣的大閘蟹能保存較長(zhǎng)時(shí)間。