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    餃子放冰箱怎么才不粘一起(餃子怎么放冰箱不會(huì)粘在一起)

    聽(tīng)蓮

    餃子放冰箱怎么才不粘一起(餃子怎么放冰箱不會(huì)粘在一起)

    1、利用冰箱抽屜;在冰箱的冷凍抽屜里鋪上保鮮袋,稍微撒上一點(diǎn)干面粉待用(防粘底)。包好的餃子相互保持一定距離,不要粘連地整齊碼好放在撒好粉的冷凍抽屜里。擺滿(mǎn)后,放進(jìn)冰箱冷凍兩小時(shí)左右,用手捏一下試試是否完全凍硬,確定凍硬了就可以打包裝進(jìn)保鮮袋,扎好口,冷凍保存,這樣就不會(huì)粘在一起。

    2、利用盤(pán)子、保鮮盒,節(jié)省冷凍空間;準(zhǔn)備兩到三個(gè)盤(pán),盤(pán)子上墊一層保鮮膜或者撒干粉做防粘處理。包好的餃子不粘連地碼一盤(pán)放進(jìn)冷凍,接著再包下一盤(pán)。第二盤(pán)碼好的時(shí)候,基本上第一盤(pán)的餃子已經(jīng)凍起來(lái)了。用保鮮袋分裝好,扎好口袋就可以丟進(jìn)冷凍室。