1、夏季吃姜對身體最好。

2、對身體起到保健的作用，姜是比較常見的食物，味道辛辣可以用來配料或者炒菜，能夠去除身體中的濕寒，生姜辛溫無毒，可以除風邪寒熱治療傷寒頭痛和鼻塞，能夠治嘔吐祛痰下氣，生姜含揮發(fā)油，能夠加速血液循環(huán)，姜中的姜辣素可以促進胃液分泌興奮腸道改善消化功能，起到抗菌的作用。